Menüajánlatok, torták

Menüajánlatok

Welcome ajánlatok

I.

Mozzarella - paradicsom nyárs
Füstölt csirkemell szőlővel
Tonhalkrémes mini buché
Mini bobfuhúsgolyók sajttal és zöldségekkel

II.

Sajtnyárs szőlővel
Szárított mangalica sonka
Füstölt pisztráng uborkacsónakon
Sonkahab tormával

III.

Hideg hátszín mézes mustárral
Füstölt lacaz kapros habbal
Camambert-es szőlőnyárs
Gombával töltött vajas kosár
Mini fűszeres bélszín falatok

Háromfogásos ebédajánlatok

I.

Újházi tyúkhúsleves
Vajas csirkemell zsályás kerti zöldségekkel
Gesztenyeparfé

II.

Vargányaleves csészében
Kijevi csirkemell aszaltparadicsomos rizzsel
Kecskeméti puding

III.

Olasz minesztrone leves
Paprikás csirkemell tojásos galuskával
Túrókrémes palacsinta borhabbal

Büfé ebéd vagy vacsora menü minták

I.

Előétel:
Szárnyas hússaláta
Salátabár, dresszingek
Leves:
Tavaszi zöldségleves
Paradicsom krémleves
Főétel:
Mangalica sertésborda Jóasszony módra, pirított burgonyával
Fogas Orly, párolt rizzsel
Penne Arrabiata
Desszert:
Csokis piskóta rolád
Fagylalt

II.

Előétel:
Cézár saláta csirkemell csíkokkal
Salátabár, dresszingek
Leves:
Húsleves csigatésztával
Karfiol krémleves
Főétel:
Sajttal töltött pulykamel rántva, rizi-bizivel
Pangasius filé roston, angol parajjal és vajas burgonyával
Spagetti carbonara
Desszert:
Somlói galuska
Gyümölcskehely

III.

Előétel:
Házilag füstölt pulykamell, mézes kevert salátával
Salátabár, dresszingek
Leves:
Erőleves Royal
Brokkoli krémleves, pirított zsemlekockával
Főétel:
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával
Nílusi fogas filé rántva, burgonyapürével
Karfiol csőben sütve
Desszert:
Almás pite vaníliaöntettel
Gesztenyepüré

Esküvői vacsora - Büfé rendszerű feszolgálás

Előétel: spenótos pulykarolád, fetasajtos kevert salátával
Leves: Újházi tyúkhúsleves
Büfé választék:
Borjúpaprikás tojásos galuskával
Budapest sertéskaraj magyaros burgonyával
Baconszalonnába tekert jércemell zöldséges rizzsel
Vegyes idény saláta (márványsajtos öntettel vagy kapros joghurtos öntettel)
Desszert: Somlói galuska
Éjfélkor: Debreceni töltött káposzta

Esküvői vacsora - Tálas rendszerű felszolgálás

Falusi húsleves, marha és csirkehússal, csigatésztával, zöldségekkel és tormával
Töltött káposzta
Vegyes sültestál:
Töltött csirkecomb rizibizivel
Fokhagymás sertéstarja, pirított burgonyával
Rántott sajt, rántott gomba
Vegyes savanyúság
Desszert:
Házi vegyes sütemény ízelítő
Vegyes rétes: túrós, mákos, meggyes
Éjfélkor:
Sonkatekercs, Debreceni töltött karaj
Kaszinótojás, franciasaláta, hagymás burgonyasaláta

..::ACR END::..

Az fenti menü minták csak tájékoztató jellegűek, kérés és igény szerint összeállítjuk egyénre szabott menüajánlatunkat.

Torták

Étterem

Szállodánk saját cukrásszal rendelkezik, így esküvői torták és sütemények elkészítését is vállaljuk. Ezért torta behozatala külsős cukrásztól kizárólag engedéllyel lehetséges, melyre felszolgálási díjat számítunk fel. Sütemények behozatala külsős cukrásztól nem lehetséges. Ízlés és igény szerint elkészítjük kedvenc süteményeiket, valamint álmaik esküvői torta remekét!